發酵飼料的優點：

（一）改變傳統的腸道維護模式，??把腸道疾病危害降到最低限度；

（二）分解飼料中的霉菌毒素，消除霉??菌毒??素????的隱性危??害；

（三）能使豬體內的宿便盡快排出體外，分解糞便中的氨氣、硫化氫、二氧化硫等有害氣體，凈化畜舍的空氣質量。

（四）發酵飼料能有效地改善腸道系統，提高飼料的利用率，并且誘生豬免疫系統中的多種細胞免疫因子的產生。

（五）減少抗生素使用，降低藥物對動物的危害。

發酵飼料常用的菌種及生長條件

我國微生物資源豐富，用于工業發酵的微生物主要包括細菌、放線菌、酵母菌和霉菌。飼料工業常用的菌種有枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、植物乳酸桿菌、嗜酸乳桿菌、醋酸桿菌、戊糖片球菌、產朊假絲酵母、釀酒酵母、黑曲霉和米曲霉等。常用的飼用芽孢桿菌適宜生長溫度是 30～37 ℃，pH 為 7.0～7.2；常用的飼用乳酸菌適宜生長溫度是 30～37℃，pH為 5.5～6.0；常用的飼用酵母菌適宜的生長溫度是 24～32 ℃，pH 為 3.0～6.0；常用的飼用霉菌適宜的生長溫度是 25～30 ℃，pH 為 3.0～6.0。