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                      首頁>應用方案
                      

                      
      
                      
       
                      養殖莫“喜新厭舊”
                      
        
                      發布日期:2022-02-28
                      
        
                      

     
                      又到了收獲季節，玉米、小麥、花生秧、青貯……紛紛上市，為牛羊養殖提供了更充足的飼料。但是當季新飼料和陳（舊）飼料存在很大的差別，不僅僅是水分方面，還表現在很多不能直接觀察到的方面。
                      就陳玉米而言，其優點是水分含量較低，儲藏期超過一年的玉米水分一般在12.5%以下，淀粉在貯藏過程中得到進一步熟化，有利于提高動物消化利用率。缺點是儲藏過程也伴隨著營養成分的流失，如核黃素等，且隨著貯藏時間的延長，玉米油脂受空氣、水分等的作用慢慢氧化變質，不僅影響玉米的新鮮度，嚴重時還影響其適口性。
                      對于新玉米來說，新鮮可口、營養全面是其最大的優點。加工出來的玉米粉，色澤亮黃，氣味新鮮，具有較好的適口性，且各種氨基酸、維生素、脂肪酸等營養物質較少損失，可以為牛羊所用。其不足之處，也是需要特別注意的有兩點：一是新玉米淀粉有一個后熟化過程；二是水分通常較高，有些甚至高達30%，不宜貯藏，容易出現蟲害、霉變。剛收獲上來的玉米中抗性淀粉含量較高，這部分淀粉難以被動物消化利用，甚至引起動物的飽腹感，反而降低其采食量，若直接使用會影響其生長性能。
                      玉米驗收時關鍵要控制好水分、容重、生霉?；蛎咕舅睾克拇笾笜?，感官及其它營養指標作為輔助進行篩選。今年玉米在收貯期間產地多雨，田間生霉現象較重，霉菌毒素含量也較高，整體品質較差。


                      因此建議新玉米等待后熟化過程基本完成(40~60天)后，水分降至14%左右后再使用。當然，從技術配方上進行優化，新玉米與陳玉米、玉米與非玉米原料合理搭配，選擇使用特種添加劑如群壯，以及采用膨化發酵工藝等也可以降低新玉米中抗性淀粉對飼喂效果的影響，達到同時提高采食量和飼料效率的目的?！?/span>


                      除新舊玉米搭配使用外，一定注意霉菌毒素的防控。
                      對于牛羊來講同樣的原料還有青貯。你是否對這種狀況很熟悉：新開窖的青貯玉米，發酵很好，黃綠色，具有芳香酒酸味，適口性也不錯，然而，立即用這種“新”的青貯玉米 替換奶牛日糧中往年的青貯玉米將導致產奶量下降。在接下來幾個月中，盡管你做很多努力，牛群產量依然不能恢復到以前的正常水平。

                      表1 青貯后玉米營養成分消化率的平均變化
                      時間（月）
                      DMD12
                       
                      DMD30
                       
                      NDFD30
                       
                      STRD12
                       
                      ttSTRD
                       
                      0
                      37. 4%
                      42. 5%
                      29. 2%
                      69. 3%
                      91. 6%
                      1
                      37. 9%
                      43. 2%
                      30. 9%
                      70. 6%
                      92. 5%
                      3
                      38. 8%
                      44. 3%
                      34. 6%
                      72. 5%
                      94. 1%
                      5
                      39. 5%
                      45.1%
                      36. 6%
                      73. 5%
                      95. 3%
                      7
                      40. 0%
                      45.6%
                      37. 4%
                      73. 6%
                      96. 1%
                      9
                      40. 4%
                      45. 9%
                      38. 6%
                      73. 9%
                      96. 4%
                      11
                      40. 5%
                      46.4%
                      39. 2%
                      73. 9%
                      96. 9%
                      月度變化（0~6月）
                      0.50%
                      0.70%
                      1. 20%
                      0. 60%
                      1. 80%
                       
                      DMD=12或30h,干物質消化率
                      NDFD30=30h,NDF消化率
                      STRD12=12h,淀粉消化率
                      ttSTRD=淀粉在整個消化道的消化率
                      青貯玉米消化率隨著青貯時間延長而提高（見表1），而各種營養成分消化率的變化大多在青貯6個月后趨向于穩 定，除了NDF消化率直到試驗結尾還持續提高。

                        今年玉米青貯收割和制作時，北方多地陰雨連天，造成內澇，玉米長勢極差；青貯制作受雨水影響較大，霉菌毒素污染的可能性更大，初步判斷今年青貯品質要低于往年。窖頭青貯在制作時，往往壓實密封不夠，除營養指標較差外，更易霉菌毒素超標。因此更應該做好新舊青貯的銜接并添加霉清進行霉菌毒素的防控。

                      大部分吸附劑主要材料為硅鋁酸鹽。硅鋁酸鹽是由硅氧四面體和鋁氧八面體通過共用氧聯結形成的含氧酸鹽礦物質。硅鋁酸鹽礦物質有較大的比表面積，部分具有親水性的負電荷表面，立體結構內存在大量的納米微孔及可交換陽離子，高價陽離子可被低價陽離子置換，使層內電荷不平衡，形成負電荷吸附中心，從而具有吸附各種陽離子和極性分子的能力。
                      但硅鋁酸鹽僅能吸附極性較強的霉菌毒素，對 DON（嘔吐毒素）、ZEA（玉米赤霉烯酮） 等弱極性毒素吸附效果不佳。乳酸菌細胞表面具有疏水性，一些乳酸菌可在小腸中通過細胞壁肽聚糖、多糖和磷壁酸與毒素作用吸附 AFB1 和 ZEA，乳酸菌細胞壁氨基酸組成直接影響其對低極性毒素( ZEA、DON) 的吸附穩定性。
                      枯草芽孢桿菌及其代謝酶類，可降解飼料中的黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和嘔吐毒素等霉菌毒素，減輕毒素的毒害作用。
                      霉清是一款及物理吸附、生物吸附和生物降解為一體的霉菌吸附劑。常規飼料，按照 1‰的比例添加，達到預防霉菌毒素中毒的目的；對于輕度霉菌毒素污染的飼料，添加 1.5‰的霉清，可以達到防霉脫毒的效果。
                      聯系電話：400-605-0815

                      
        
                      
      
                      
    
                      

                      

                      
 
  
  

  

                      



                      
 
                      
  
                      
   
                      
    
                      
      
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